Трайфл с хлебцами и свекольным кремом

Вкусная и яркая закуска на праздничный стол. Острота чеснока, пряность козьего сыра и сладость свеклы очень гармонично взаимодействуют друг с другом.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Трайфл с хлебцами и свекольным кремом»:

Хлебцы (Kruazett) — 3 шт
Свекла — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр козий — 50 г
Маскарпоне — 2 ст. л.
Горчица (острая) — 0,5 ч. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
347.2 ккал белки
11.8 г жиры
19.2 г углеводы
32.3 г 100 г блюда ккал
151 ккал белки
5.1 г жиры
8.3 г углеводы
14 г

Рецепт «Трайфл с хлебцами и свекольным кремом»:

Нужное количество хлебцев Kruazett натереть чесноком. На одну вазочку ушло два хлебца.
Приготовить свекольный крем. Сварить или запечь небольшую сладкую свеклу. В чашу блендера сложить кусочки свеклы, козий сыр, пару ложек маскарпоне (можно заменить густой не кислой сметаной). Для остроты положить горчицу, сухой чеснок, перец и соль по вкусу.
Измельчить в пюре.
В вазочку слоями укладывать поломанные на кусочки чесночные хлебцы...
... и свекольный крем.
Закуска готова.