Закрытый бутерброд-салат

Неформальное название: бутерброд "Экономный". Во всяком случае, так считала н-ное количество лет назад моя дочь. Простенький рецепт для легкого перекуса.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Закрытый бутерброд-салат»:

Листья салата / Салат (Айсберг) — 3 шт
Сыр творожный — 3 ч. л.
Помидор — ½ шт
Ветчина (1 -2 ломтика ветчины из индейки ТМ Индилайт) — 30 г
Авокадо — ½ шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
569.2 ккал белки
11.5 г жиры
51.3 г углеводы
20.5 г Порции ккал
189.7 ккал белки
3.8 г жиры
17.1 г углеводы
6.8 г 100 г блюда ккал
142.3 ккал белки
2.9 г жиры
12.8 г углеводы
5.1 г

Рецепт «Закрытый бутерброд-салат»:

Ингредиеты. Помидор не засветился, но это как по Фрейду: его вполне можно заменить огурцом.
Из салатного листа вырезаем кочерыжку. Нарезаем очищенный авокадо, помидор. Ветчина индейки ТМ Индилайт очень удобна в этом рецепте: помимо вкуса, очень подходит тонкая нарезка.
Намазываем творожный сыр на левую нижнюю часть листа, на верхнюю левую выкладываем авокадо, справа вверху помещаем ломтики ветчины, cнизу справа -помидор (огурец)
Далее сворачиваем бутерброд. Заворачиваем угол с сыром на авокадо.
Получившийся угол заворачиваем на ветчину.
И завершаем сборку заворачивая все на помидор.
Так же поступаем и с остальными листиками. Очень симпатичные конвертики получаются.
Бутерброд — салат готов.
Мне, как и любой маме в нежном возрасте почемучек детей, дочка задавала разные вопросы. Как — то пришлось отвечать и на вопрос "что такое экономить? ". Буквально на следующий день была озвучена такая просьба:" Мам, мне масло прямо на колбасу намажь, хлеба не нужно, я экономлю". Пришлось придумывать вариант бутерброд без хлеба. Так и прижился такой вариант бутерброда-салата в нашей семье.
Попробуйте и вы так "поэкономить". Это очень вкусно.
Угощайтесь!