Метка: На ужин
Кухня

Молдавские мититеи на сковороде

Комментировать
Я родился и вырос в Молдавии, поэтому мититеи мы ели очень часто! Это блюдо, наравне с шашлыком, было обязательным во всех кафешках и шашлычных в Молдавии тех времён (СССР). Мититеи — это аналог шашлыка, только из фарша. Подавались они так… Подробнее
Кухня

Белковые куриные котлеты в духовке

Комментировать
Сегодня я предлагаю рецепт куриных котлет со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются более пышными, сочными и нежными. А вместо хлеба, я использовала хлебцы Kruazett с прованскими травами. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром в обед, на ужин… Подробнее
Кухня

Фаршированная скумбрия с овощами и хлебцами

Комментировать
Обычно рыбу фаршируют, помещая начинку в брюшко или шкурку. Я предлагаю начинить рыбку по типу слоёного пирога. Это очень просто, быстро, вкусно и эффектно. Одним словом готовим рыбу излюбленным мною способом. Категория: Горячие блюда… Подробнее