Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью»:

  • Кефир — 500 мл
  • Огурец — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Зелень (Укроп, петрушка, базилик, мята) — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
319.5 ккал белки
27.1 г жиры
1.4 г углеводы
48.6 г Порции ккал
106.5 ккал белки
9 г жиры
0.5 г углеводы
16.2 г 100 г блюда ккал
45.6 ккал белки
3.9 г жиры
0.2 г углеводы
6.9 г

Рецепт «Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью»:

Кефир хорошенько охладите в холодильнике. Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок очистите. Все овощи измельчите. Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru