Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения.
Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы
Кухня: Болгарская
Ингредиенты для «Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью»:
- Кефир — 500 мл
- Огурец — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Зелень (Укроп, петрушка, базилик, мята) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
319.5 ккал белки
27.1 г жиры
1.4 г углеводы
48.6 г Порции ккал
106.5 ккал белки
9 г жиры
0.5 г углеводы
16.2 г 100 г блюда ккал
45.6 ккал белки
3.9 г жиры
0.2 г углеводы
6.9 г
Рецепт «Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью»:
Кефир хорошенько охладите в холодильнике. Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок очистите. Все овощи измельчите. Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
