Простая и просто отличная закуска из авокадо на ржаных хлебцах "Croisette". Быстро готовится и отлично смотрится на праздничном столе. Сделаем вкусно и красиво!
Категория: Закуски Паштеты
Ингредиенты для «Закуска из авокадо с творожным сыром»:
- Хлебцы (ржаные "Croisette") — по вкусу
- Сок лимонный — 4 капл.
- Сыр творожный (сливочный) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Горчица (дижонская) — ½ ч. л.
- Авокадо — ½ шт
- Икра красная — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
683.8 ккал белки
16.9 г жиры
59.9 г углеводы
24.6 г 100 г блюда ккал
201.1 ккал белки
5 г жиры
17.6 г углеводы
7.2 г
Рецепт «Закуска из авокадо с творожным сыром»:
-
Авокадо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры.
-
Порежьте на небольшие кусочки и выложите в чашу блендера. Влейте лимонный сок.
-
Зубчик чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс.
-
Отправьте чеснок в чашу блендера. Затем добавьте творожный сыр, соль и горчицу. Всё пробейте до однородности.
-
Полученную пасту переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
-
Отсадите крем-пасту на хрустящие ржаные хлебцы "Croisette" в виде ёлочек.
-
Аккуратно украсьте горошинами красной икры. Подавайте на стол сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Вкусного застолья!
Источник: povarenok.ru
