Салат "Афоня"

Быстрый в приготовлении, бюджетный, немудрёный и довольно лёгкий салат. После сложносочинённых закусок и салатов с майонезом — просто праздник для души и живота.)) Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Афоня"»:

Фасоль консервированная (белая) — 300 г
Тунец (~200 грамм) — 1 бан.
Петрушка — 25 г
Лук зеленый — 30 г
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Специи (соль — 1/3ч.л., чёрный перец — 1/6ч.л., перец чили — 1/8ч.л.) — по вкусу
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1021.7 ккал белки
79.3 г жиры
53.4 г углеводы
56.5 г 100 г блюда ккал
152.5 ккал белки
11.8 г жиры
8 г углеводы
8.4 г

Рецепт «Салат "Афоня"»:

Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь.

*Консервированную фасоль можно заменить таким же количеством отварной белой фасоли.
Мелко порубить петрушку и
зелёный лук.
Тунец нарезать кусочками или размять вилкой. Жидкость слить.
Смешать оливковое масло, соль, чёрный перец, перец чили и сок лимона. Откорректировать заправку на свой вкус.
Полить салат, аккуратно перемешать и подавать на стол.